Obrok u čaši ili smoothie i zadnjih godinu-dvije zauzima retke u časopisima, na portalima, a i instagram ih je prepun! Šareno, voćno, povrtno, ledeno, gusto, a zdravo! Svi smo ga ili pripremali ili pili. Uz redovnu tjelovježbu, ovo je kao bomba puna energije koja povoljno djeluje na svaku stanicu u vašem tijelu!
Healthy Friday #1 - Oatmeal!
Healthy Friday #1 - Oatmeal!
Nutritivna vrijednost ovih napitaka je izrazito visoka, pa je smoothie idealan kao zaseban obrok, a najbolje ga je konzumirati ujutro, kada je tijelu potrebno najviše energije da bi izdržalo sve zadaće koje mora obaviti.
Većinu znate. Sastoji se od svježeg voća i povrća prethodno ohlađenog ili čak smrznutog, mlijeka, prirodnog soka, vode ili jogurta, začina, leda i dodataka po želji ( kakao, proteini, med, zobene pahuljice, žitarice, lanene sjemenke, klinčić, cimet, metvica... ). Ne znam da li ste primjetili, ali u pripremi smoothie-a je bitan i poredak namirnica. Najčešće se prvo stavlja tekućina; voda, sok od jabuke, mlijeko (sojino, bademovo... ), led i smrznute namirnice, začini ili različiti dodatci, a tek na kraju svježe voće. Dovoljan je blender srednje jačine ili štapni mikser.
Moj najdraži ( i najjednostavniji) smoothie obavezno sadrži bananu, a evo i recept:
1 banana ( isjeckana na komadiće )
1 šalica mlijeka ( najčešće sa najmanjim udjelom masnoće )
šaka zobenih pahuljica
kockice leda
tamni kakao u prahu
Isto tako, dobro je, u smoothie ubaciti orahe i mrvicu meda, za bolju koncentraciju i više energije.
Zašto je smoothie zdrav?
Što ima bolje od neprerađenog voća i povrća, izblendanog u tekući napitak pun vitamina. Vitamina C ima najviše u agrumima, a vitamin C ima razne uloge; stvaranje kolagena, otpornost organizma od infekcija, regenerira tkivo itd. Banana sadrži uz vitamin C i vitamine A i B6. Sadrži aminokiselinu triptofan gdje se u tijelu pretvara u serotonin - hormon sreće! Također sadrži velik udio kalija koji regulira ravnotežu vode, krvni tlak, rad mišića te rad živčanog sustava. Osim toga, bogata je željezom, bjelančevinama i fosforom! Bobičasto voće je bogato antioksidansima koji štite naš organizam od raznih bolesti, snižavaju kolesterol, sprečavaju nadutost, odlično za probavu, snižavaju razinu šećera, djeluju na zdravlje kostiju, a i podižu energiju!
Isto tako, dobro je, u smoothie ubaciti orahe i mrvicu meda, za bolju koncentraciju i više energije.
Zašto je smoothie zdrav?
Što ima bolje od neprerađenog voća i povrća, izblendanog u tekući napitak pun vitamina. Vitamina C ima najviše u agrumima, a vitamin C ima razne uloge; stvaranje kolagena, otpornost organizma od infekcija, regenerira tkivo itd. Banana sadrži uz vitamin C i vitamine A i B6. Sadrži aminokiselinu triptofan gdje se u tijelu pretvara u serotonin - hormon sreće! Također sadrži velik udio kalija koji regulira ravnotežu vode, krvni tlak, rad mišića te rad živčanog sustava. Osim toga, bogata je željezom, bjelančevinama i fosforom! Bobičasto voće je bogato antioksidansima koji štite naš organizam od raznih bolesti, snižavaju kolesterol, sprečavaju nadutost, odlično za probavu, snižavaju razinu šećera, djeluju na zdravlje kostiju, a i podižu energiju!
Receptima vas neću posebno daviti, jer ih ima milijun na internetu, ali evo jedan zeleni, povrtni smoothie, izuzetno zdrav i ukusan! Zapamtite da je najbolji omjer ovakvih smoothie-a 60% voća i 40% povrća!
Dovoljno za 2 velike čaše:
250 ml vode ili bademovog mlijeka
Dovoljno za 2 velike čaše:
250 ml vode ili bademovog mlijeka
160 g jogurta ( Greek yogurt )
220 g mladog špinata
dva lista kelja
1 avokado
1 kruška
1 kiwi
1 žlica sjemenki lana ili zobenih pahuljica
možete dodati i malo meda ako želite malo slađu verziju ili zgnječenu jabuku
Sjemenke lana su odlične za probavu, veliki su izvor omega- 3 masnih kiselin,vitamina, proteina, nebrojen broj minerala i vlakana!
Ovo je idealan doručak koji će vas držati nahranjene, pune energije i što je najvažnije zdravima. Unosite svježe voće i povrće koji reguliraju vašu težinu, utječu povoljno na cijeli organizam, a još su i ukusni i zdravi!
Volite li smoothie? Koji je vaš omiljeni? Pišite recepte!
Obožavam smoothije :) ja uzmem šaku ili dvije zaleđenog šumskog voća (koje je malo odstajalo vani da se otopi) malo šećera i jogurta i smiksam. Okus je božanstven :) Probat ću i s jagodama i marelicama
ReplyDeleteOdličan recept :)
DeleteE sad mi se ovo jede... :/
ReplyDeleteHaha neka, samo nek je zdravo :)
DeleteUpravo sam si napravila inačicu smoothija, frape, od banane i avokada. Obožavam tu kombinaciju! Dodala sam i malo cimeta te lanene sjemenke. Kasnovečernji, ali briga me. Baš je onak za gušt :)
ReplyDeleteIsto dobro kao obrok, samo ćeš biti puna energije navečer :)
DeleteProbaj lubenicu, vodu i limun :D
ReplyDeleteObožavam naletiti na healthy postove :D
ReplyDeleteOdllične kombinacije, moj najdraži za jutro je: voda, limun, naranca, jabuka, mrkva i goji bobice :)
Lp
Mmmm nisam nikada probala s goji bobicama, ali budem :) <3
DeleteGrčki jogurt, banana, naranča,kruška, zobene, med, lan i mlijeko ! njam :D
ReplyDeleteuuuuuf <3
DeleteJa nemam blender pa nikad da ovo napravim, probaću običnim mikserom, baš me privlači :-D
ReplyDeleteProbaj nekako, prije ih dobro zgnječi sa vilicom i isjeckaj na male komadiće da se lakše poveže :)
Deletesuper mi je ovaj post! posebno mi se sviđa recept za smoothie od banane, bap je prava energetska bomba :D
ReplyDeleteO da, hladna banana smiksana - mmmm cure sline :D
DeleteSjajan post :D
ReplyDeleteHvala draga :)
Deleteobozavam smoothie! Moj nadrazi takoder sadrzi bananu, ali ja malo varam pa dodam i zlicu maslaca od kikirikija! Bude super.
ReplyDeleteneka, i ja katkad stavim maslac od kikirikija u zobene :D
DeleteOdlični recepti! Moram isprobati, posebno prvi. :)
ReplyDeleteSvakako :) <3
DeleteMeni samo bez povrća, na silu ga i ovako jedem. :)
ReplyDeleteJagode i banane favorite, jednostavno, brzo i ukusnoooo. :)
Haha ma nećeš osjećati povrće kad ga izblendaš u jedno :D
DeleteSuper je inače!
Definitivno, banana mora biti u smoothie-u :D
Meni je bitno samo da nema povra, ne volim ga nikako! :D
ReplyDeleteOmiljeni sa jagodama i bananama, jednostavni, lagani i ukusni. :)
ajme, ovo tako dobro izgleda da moram popiti jogurt jer mi je tlaka zezat se sa smoothijem sad ;)
ReplyDelete:D hahaha i jogurt je dobar, vjeruj mi :D
Deleteobožavam smoothije :)
ReplyDeleteSkroz sam se navukla na tvoje postove :)
ReplyDeleteNajvise volim ovsene i bananu, al nikad nisam probala da napravim smuti, dala si mi kul ideju :)
super post, moj banana smoothie je sličan tvome, samo u moj često idu cimet i javorov sirup :) nedavno sam dobila svježih smokava pa sam ih mješala sa jabukom i isto dobro ispadne :)
ReplyDelete