Pages

July 4, 2014

Healthy Friday #2 - Smoothie !

July 4, 2014
Obrok u čaši ili smoothie i zadnjih godinu-dvije zauzima retke u časopisima, na portalima, a  i instagram ih je prepun! Šareno, voćno, povrtno, ledeno, gusto, a zdravo! Svi smo ga ili pripremali ili pili. Uz redovnu tjelovježbu, ovo je kao bomba puna energije koja povoljno djeluje na svaku stanicu u vašem tijelu!

Healthy Friday #1 - Oatmeal! 








































Nutritivna vrijednost ovih napitaka je izrazito visoka, pa je smoothie idealan kao zaseban obrok, a najbolje ga je konzumirati ujutro, kada je tijelu potrebno najviše energije da bi izdržalo sve zadaće koje mora obaviti.

Većinu znate. Sastoji se od svježeg voća i povrća prethodno ohlađenog ili čak smrznutog, mlijeka, prirodnog soka, vode ili jogurta, začina, leda i dodataka po želji ( kakao, proteini, med,  zobene pahuljice, žitarice, lanene sjemenke, klinčić, cimet, metvica... ). Ne znam da li ste primjetili, ali u pripremi smoothie-a je bitan i poredak namirnica. Najčešće se prvo stavlja tekućina; voda, sok od jabuke, mlijeko (sojino, bademovo... ), led i smrznute namirnice, začini ili različiti dodatci, a tek na kraju svježe voće.  Dovoljan je blender srednje jačine ili štapni mikser.







































Moj najdraži ( i najjednostavniji) smoothie obavezno sadrži bananu, a evo i recept:

1 banana ( isjeckana na komadiće )
1 šalica mlijeka ( najčešće sa najmanjim udjelom masnoće )
šaka zobenih pahuljica
kockice leda
tamni kakao u prahu

Isto tako, dobro je, u smoothie ubaciti orahe i mrvicu meda, za bolju koncentraciju i više energije.


Zašto je smoothie zdrav?
Što ima bolje od neprerađenog voća i povrća, izblendanog u tekući napitak pun vitamina. Vitamina C ima najviše u agrumima, a vitamin C ima razne uloge; stvaranje kolagena, otpornost organizma od infekcija, regenerira tkivo itd. Banana sadrži uz vitamin C i  vitamine A i B6.  Sadrži aminokiselinu triptofan gdje se u tijelu pretvara u serotonin - hormon sreće! Također sadrži velik udio kalija koji regulira ravnotežu vode, krvni tlak, rad mišića te rad živčanog sustava.  Osim toga, bogata je željezom, bjelančevinama i fosforom! Bobičasto voće je bogato antioksidansima koji štite naš organizam od raznih bolesti, snižavaju kolesterol, sprečavaju nadutost, odlično za probavu, snižavaju razinu šećera, djeluju na zdravlje kostiju, a i podižu energiju!


Receptima vas neću posebno daviti, jer ih ima milijun na internetu, ali evo jedan zeleni, povrtni smoothie, izuzetno zdrav i ukusan! Zapamtite da je najbolji omjer ovakvih smoothie-a 60% voća i 40% povrća!

Dovoljno za 2 velike čaše:

250 ml vode ili bademovog mlijeka

160 g jogurta ( Greek yogurt )
220 g mladog špinata
dva lista kelja
1 avokado
1 kruška
1 kiwi
1 žlica sjemenki lana ili zobenih pahuljica
možete dodati i malo meda ako želite malo slađu verziju ili zgnječenu jabuku

Sjemenke lana su odlične za probavu, veliki su izvor omega- 3 masnih kiselin,vitamina, proteina, nebrojen broj minerala i vlakana!

Ovo je idealan doručak koji će vas držati nahranjene, pune energije i što je najvažnije zdravima. Unosite svježe voće i povrće koji reguliraju vašu težinu, utječu povoljno na cijeli organizam, a još su i ukusni i zdravi!

Volite li smoothie? Koji je vaš omiljeni? Pišite recepte!

29 comments:

  1. Obožavam smoothije :) ja uzmem šaku ili dvije zaleđenog šumskog voća (koje je malo odstajalo vani da se otopi) malo šećera i jogurta i smiksam. Okus je božanstven :) Probat ću i s jagodama i marelicama

    ReplyDelete
  2. Upravo sam si napravila inačicu smoothija, frape, od banane i avokada. Obožavam tu kombinaciju! Dodala sam i malo cimeta te lanene sjemenke. Kasnovečernji, ali briga me. Baš je onak za gušt :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Isto dobro kao obrok, samo ćeš biti puna energije navečer :)

      Delete
  3. Probaj lubenicu, vodu i limun :D

    ReplyDelete
  4. Obožavam naletiti na healthy postove :D
    Odllične kombinacije, moj najdraži za jutro je: voda, limun, naranca, jabuka, mrkva i goji bobice :)


    Lp

    ReplyDelete
    Replies
    1. Mmmm nisam nikada probala s goji bobicama, ali budem :) <3

      Delete
  5. Grčki jogurt, banana, naranča,kruška, zobene, med, lan i mlijeko ! njam :D

    ReplyDelete
  6. Ja nemam blender pa nikad da ovo napravim, probaću običnim mikserom, baš me privlači :-D

    ReplyDelete
    Replies
    1. Probaj nekako, prije ih dobro zgnječi sa vilicom i isjeckaj na male komadiće da se lakše poveže :)

      Delete
  7. super mi je ovaj post! posebno mi se sviđa recept za smoothie od banane, bap je prava energetska bomba :D

    ReplyDelete
    Replies
    1. O da, hladna banana smiksana - mmmm cure sline :D

      Delete
  8. obozavam smoothie! Moj nadrazi takoder sadrzi bananu, ali ja malo varam pa dodam i zlicu maslaca od kikirikija! Bude super.

    ReplyDelete
    Replies
    1. neka, i ja katkad stavim maslac od kikirikija u zobene :D

      Delete
  9. Odlični recepti! Moram isprobati, posebno prvi. :)

    ReplyDelete
  10. Meni samo bez povrća, na silu ga i ovako jedem. :)
    Jagode i banane favorite, jednostavno, brzo i ukusnoooo. :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Haha ma nećeš osjećati povrće kad ga izblendaš u jedno :D
      Super je inače!

      Definitivno, banana mora biti u smoothie-u :D

      Delete
  11. Meni je bitno samo da nema povra, ne volim ga nikako! :D
    Omiljeni sa jagodama i bananama, jednostavni, lagani i ukusni. :)

    ReplyDelete
  12. ajme, ovo tako dobro izgleda da moram popiti jogurt jer mi je tlaka zezat se sa smoothijem sad ;)

    ReplyDelete
    Replies
    1. :D hahaha i jogurt je dobar, vjeruj mi :D

      Delete
  13. Skroz sam se navukla na tvoje postove :)
    Najvise volim ovsene i bananu, al nikad nisam probala da napravim smuti, dala si mi kul ideju :)

    ReplyDelete
  14. super post, moj banana smoothie je sličan tvome, samo u moj često idu cimet i javorov sirup :) nedavno sam dobila svježih smokava pa sam ih mješala sa jabukom i isto dobro ispadne :)

    ReplyDelete

Beautiful Melody

Melody of Beauty © 2014